ResteEssen Nr. 2 KnusperSpaghetti Gewürze der Welt
Erhitze drei Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne und gib die Hälfte der Spaghettimasse hinein. Achte darauf, dass du zusammen mit den Spaghetti auch genug von der Eier-Käse-Mischung mit in die Pfanne gibst. Tipp: Je nachdem, wie groß die Frittatas werden sollen, kannst du die Spaghettimenge in diesem Schritt variieren.Wenn du wie angegeben jeweils die Hälfte der Pasta verwendest.
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Anschließend mit der Portion Pasta oder Reis genauso verfahren, bis sie leicht angebraten ist. Eingelegte Zutaten und Würze hinzufügen. Beides etwa eine Minute erwärmen. Wenn du ein Ei hinzugeben möchtest, alle Zutaten in der Pfanne leicht an den Rand schieben und das Ei an der freien Stelle verrühren und dabei braten.
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Die Spaghetti all'assassina aus der italienischen Hafenstadt Bari ist eine Mischung aus Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und natürlich Spaghetti. Das Beste daran ist, dass du nicht direkt nach Bari reisen musst, um die Killer Spaghetti zu probieren. Du kannst sie einfach selbst zu Hause machen und damit deine Freunde oder Familie überraschen.
Que faire avec un reste de spaghettis ? Recettes My Girly Popotte Restes de spaghetti
Die Spaghetti Reste vom Vortag in einer Pfanne. Vorbereitung 15 Minuten Min. Zubereitung 15 Minuten Min. Gesamt 30 Minuten Min. Portionen 4 Zutaten Spaghettireste vom Vortag 4 Möhren 1 Paprikaschote 1 Bund Schnittlauch Salamischeiben Salz, Pfeffer Öl 4 bis 5 Eier Anleitungen Die Möhren und den Paprika in Würfeln schneiden und bissfest.
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Restliche Saucen/Gerichte in eine Pfanne geben. Spaghetti ein bis zwei Minuten kürzer kochen als angegeben und dann in der Reste-Pfanne die fehlende Zeit fer.
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Spaghetti-Rest grob zerkleinern. Zwiebel pellen, halbieren, in Scheiben schneiden. Bacon-Würfel gibt es als 125-Gramm-Packung fertig. In ein Gefäß 3 Eier aufschlagen, Hagelschnüre entfernen und verrühren. 3. 3 EL Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Bacon-Würfel im heißen Öl wunschgemäß ausbraten. Zwiebel dazu bis sie glasig sind.
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Es gibt tausende Varianten und eignet sich perfekt für die Verwertung von Resten. Typisch in Italien ist dabei die Spaghetti-Frittata, ein Gericht aus der Nachkriegszeit, das noch heute zubereitet wird, wenn Spaghetti vom Vortag übrig bleiben. Selbstverständlich kann man bei diesem Gericht die Nudeln frisch abkochen, muss dies aber nicht tun.
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Anleitungen. Die Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen. Abgießen und dabei etwas Kochwasser auffangen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten. Den gewaschenen Spinat dazugeben und kurz mitdünsten.
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Schneide währenddessen das Gemüse in mundgerechte Stücke. Sobald die Spaghetti fast gar sind („noch 1-2 Minuten"), kannst du das Gemüse hinzugeben. Rühre noch nichts um und köchele die Pfanne so für 1-2 Minuten weiter. 2 rote Paprika, 1 Zucchini. Verrühre das restliche Wasser mit dem Kräuter-Frischkäse.
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Spaghetti-Reste mal anders Manchmal steht mir der Sinn auch nach gezuckerten Spaghetti. Dafür werden Nudeln ebenfalls in der Pfanne angeröstet und mit Zucker bestreut. Durch die Hitze karamellisiert der Zucker und verläuft förmlich auf den Nudeln. Nudeln mit Zucker sind nicht gerade etwas zum Abnehmen, aber lecker.
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Koche ca.1 L Wasser im Wasserkocher auf und gib es mit der Spaghetti in die Pfanne (Im Zweifel würde ich hier mit etwas weniger Wasser anfangen, denn Nachschütten ist leichter als abschöpfen). Schneide die Karotten ggf. klein (oder nutze tiefgekühlte). Die Pfanne muss nun für ca. 3-4 Minuten köcheln, bis die Spaghetti halbgar sind.
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Käsespaghetti: Die gekochten Spaghetti in eine Pfanne mit Öl geben und Goudascheiben darüber zerkleinern. Mit etwas Milch verflüssigen und mit Salz und Pfeffer oder etwas Ketchup abschmecken. Für Spaghetti können Sie zur Resteverwertung einfach eine Pestosauce nutzen. imago images / Thomas Vonier.
WesFood Alles muss raus ResteSpaghetti mit Zucchini und Ei
Nach und nach die Geflügelbrühe angießen. Die Spaghetti saugen die Flüssigkeit auf und werden so schön würzig. Nach ca. 12 Minuten sind die Spaghetti gar. Sollte noch etwas Flüssigkeit in der Pfanne sein, diese bei großer Hitze einkochen lassen. Salzen und pfeffern. Das ist eine Beilage zu Fleisch oder Fisch ohne Sauce.
